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Sabia que o pêssego é uma fruta que contém apenas cerca de 38 kcal (quilocalorias) por cada 100g?

Experimente esta receita rápida e fresca para os dias mais quentes. É nutricionalmente rica em proteína e fibra alimentar e pobre em gordura. Sugerimos que prepare com antecedência (no dia anterior, ou umas horas antes).

Ingredientes:

– 3 colheres de sopa de flocos de aveia

– 200 ml de leite ou bebida vegetal

– 1 colher de sobremesa de geleia de agave

– 2 colheres de sopa de queijo quark

– canela a gosto

– 1 pêssego fresco

Preparação:

1. Numa tigela misturar a aveia, o leite, a geleia de agave, o queijo quark e a canela. Misture.
2. Colocar no frigorífico durante a noite.
3. Na altura de consumir junte o pêssego fresco partido em fatias.

Nutricionista Marta Cardoso