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Ingredientes (2 porções):

• 200g de queijo quark 0% gordura/ iogurte skyr natural
• 1 Banana
• Sumo de ½ limão
• 4 Nozes (metades)

Preparação:

Num liquidificador ou robot de cozinha colocar a banana partida em pedaços. Colocar umas gotas de sumo de limão para evitar a oxidação.

De seguida acrescente o queijo ou o iogurte e triture de novo.

Coloque numa pequena taça e por fim decore com metades de noz e leve ao frigorífico no mínimo 2 horas.

Curiosidades Nutricionais:

Sabia que esta receita pode ajudá-lo a dormir melhor?

As nozes contribuem com Magnésio, Zinco, Vitamina B6 e gordura monoinsaturada, o queijo e a banana contribuem com triptofano – um percursor da serotonina e da melatonina. Desta forma podem ajudar a contribuir para um sono reparador. Um bom sono é fundamental para recuperação da massa muscular após o treino, entre variadíssimos outros efeitos benéficos. Saiba mais nas consultas de nutrição dos nossos clubes.

Nutricionista Sónia Taboada (1309N)

Nutrition Manager Solinca