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Pudim de banana e nozes

05.09.2021 0

Ingredientes (2 porções):

  • 200g de queijo quark 0% gordura/ iogurte skyr natural
  • 1 Banana
  • Sumo de ½ limão
  • 4 Nozes (metades)

Preparação:

Num liquidificador ou robot de cozinha colocar a banana partida em pedaços. Colocar umas gotas de sumo de limão para evitar a oxidação.

De seguida acrescente o queijo ou o iogurte e triture de novo.

Coloque numa pequena taça e por fim decore com metades de noz e leve ao frigorífico no mínimo 2 horas.

Curiosidades Nutricionais:

Sabia que esta receita pode ajudá-lo a dormir melhor?

As nozes contribuem com Magnésio, Zinco, Vitamina B6 e gordura monoinsaturada, o queijo e a banana contribuem com triptofano – um percursor da serotonina e da melatonina. Desta forma podem ajudar a contribuir para um sono reparador. Um bom sono é fundamental para recuperação da massa muscular após o treino, entre variadíssimos outros efeitos benéficos. Saiba mais nas consultas de nutrição dos nossos clubes.

NUTRIENTES POR PORÇÃO

ENERGIA

156 Kcal

HIDRATOS DE CARBONO

14 g

PROTEÍNAS

9 g

LÍPIDOS

7 g

Nutricionista Sónia Taboada (1309N)

Nutrition Manager Solinca